Kulinarische Pilzwoche in Georgien

Sinn und Zweck

Hof Marani ist die Spielwiese für neugierige Allesesser, Mitmacher und Menschen, die ihr Alter lieber

selber gestalten, statt es verwalten zu lassen. Hier wird entschleunigt wie in Georgien üblich: langsam

essen, lange reden, viel lachen – ob bei Feuerküche, Erlebnistour oder Pilzwoche, immer mit Zeit für

echte Gespräche über Geld, Zukunft, Lebensmodelle, Tiere, Natur und Genuss. Der Ferienort, Lernort

und möglichen Alterssitz in einem – für alle, die mehr wollen als nur „all inclusive“.

Wer steckt dahinter

Regina Bircher

ist die kreative Kraft am Hof: Künstlerin, Organisatorin, Sprachtalent und Flaschenhaus-Architektin in

einer Person. Sie verwandelt Ideen, Reste und Alltag in bunte Projekte, behält den Überblick zwischen

Tieren, Gästen und Garten und sorgt dafür, dass aus „irgendwie Ferien“ ein lebendiges Erlebnis mit

Herz, Farbe und Struktur wird.

Gerold Schlegel

ist der Mann für das scheinbar Komplizierte, der ohne Fremdwörter zeigt, wie einfach vieles sein

könnte: z B. Die Geldanlage nach Wirtschaftszyklen oder Kochen mit den 4 Elementen anstelle 12

Grundzubereitungsarten. Die benutzten Analogien aus der Lebensmittel- und Finanzindustrie machen

das offensichtlich. So sind trockene Themen wie Edelmetall, Lebensersparnis, Absicherung, Bitcoin etc.

plötzlich spannender Gesprächsstoff – zum Nachdenken, Lachen und Anwenden im eigenen Leben.

Kaiser Pilzwoche – 14.09. bis 20.09.2026

Kaiserpilz-Woche in Westgeorgien – kurz gesagt: früh raus in den Wald, Pilze jagen, unterstützt vom

Schweizer Pilz Kontrolleur, der uns hilft Pilze zu finden, bestimmen, dann den Fund rüsten – ergänzt mit

Einkäufen vom Markt – kochen, konservieren und natürlich verputzen.

Das Angebot ist für max. 8 Personen: Wir vermitteln Pilzwissen, Zubereitung und tauchen in die

georgische Ess-, Tisch- und Weinkultur mit Supra ein. Dazwischen bleibt Platz für Nichtstun oder

Ausflüge und die Kalorienverbrennung am Morgen und Nachschub am Abend. Wenn euch der

Kaiserling (Amanita caesarea) „anspringt“, ist das Glück perfekt.

Beim Suchen und Kochen gibt’s kompetente Hilfe. Das exklusive Angebot kostet CHF 1’500.– (alles

dabei (ausser Anreise und Getränke) – grandiose Pilzwoche, kaiserlicher Genuss.